BIOTEKNOLOGI KELAS 9 SMP

 Bioteknologi bidang pertanian • Dewasa ini perkembangan industri maju dengan pesat. • Akibatnya, banyak lahan pertanian yang tergeser, lebih-lebih di • daerah sekitar perkotaan. Di sisi lain kebutuhan akan hasil pertanian • harus ditingkatkan seiring dengan meningkatnya jumlah penduduk. • Untuk mendukung hal tersebut, dewasa ini telah dikembangkan • bioteknologi di bidang pertanian. Beberapa penerapan bioteknologi • pertanian sebagai berikut. • 1) Pembuatan tumbuhan yang mampu mengikat nitrogen • Nitrogen (N2) merupakan unsur esensial dari protein DNA • dan RNA. Pada tumbuhan polong-polongan sering ditemukan nodul • pada akarnya. Di dalam nodul tersebut terdapat bakteri Rhizobium • yang dapat mengikat nitrogen bebas dari udara, sehingga tumbuhan • polong-polongan dapat mencukupi kebutuhan nitrogennya sendiri. • Dengan bioteknologi, para peneliti mencoba mengembangkan • agar bakteriRhizobium dapat hidup di dalam akar selain tumbuhan • polong-polongan. Di samping, itu juga berupaya meningkatkan • kemampuan bakteri dalam mengikat nitrogen dengan teknik • rekombinasi gen. • Kedua upaya di atas dilakukan untuk mengurangi atau meniadakan • penggunaan pupuk nitrogen yang dewasa ini banyak • digunakan di lahan pertanian dan menimbulkan efek samping yang • merugikan.

Read More

BIOTEKNOLOGI KELAS 9 SMP

Pembuatan antibiotika • Antibiotika adalah suatu zat yang dihasilkan oleh organisme • tertentu dan berfungsi untuk menghambat pertumbuhan organisme • lain yang ada di sekitarnya. Antibiotika dapat diperoleh dari jamur • atau bakteri yang diproses dengan cara tertentu. • Zat antibiotika telah mulai diproduksi secara besar-besaran • pada Perang Dunia II oleh para ahli dari Amerika Serikat dan • Inggris. • 4) Pembuatan hormon • Dengan rekayasa DNA, dewasa ini telah digunakan mikroorganisme • untuk memproduksi hormon. Hormon-hormon yang • telah diproduksi, misalnya insulin, hormon pertumbuhan, kortison, • dan testosteron

Read More

BIOTEKNOLOGI KELAS 9 SMP

Teknologi plasmid • Plasmid adalah lingkaran DNA kecil yang terdapat di dalam • sel bakteri atau ragi di luar kromosomnya. Sifat-sifat plasmid, antara • lain: • a) merupakan molekul DNA yang mengandung gen tertentu; • b) dapat beraplikasi diri; • c) dapat berpindah ke sel bakteri lain; • d) sifat plasmid pada keturunan bakteri sama dengan plasmid induk. • Karena sifat-sifat tersebut di atas plasmid digunakan sebagai • vektor atau pemindah gen ke dalam sel target. • 4) Rekombinasi DNA • Rekombinasi DNA adalah proses penggabungan DNA-DNA • dari sumber yang berbeda. Tujuannya adalah untuk menyambungkan • gen yang ada di dalamnya. Oleh karena itu, rekombinasi • DNA disebut juga rekombinasi gen. • Rekombinasi DNA dapat dilakukan karena alasan-alasan • sebagai berikut

Read More

BIOTEKNOLOGI SMP KELAS 9

1) Transplantasi inti • Transplantasi inti adalah pemindahan inti dari suatu sel ke sel • yang lain agar didapatkan individu baru dengan sifat sesuai dengan • inti yang diterimanya. Transplantasi inti pernah dilakukan terhadap • sel katak. Inti sel yang dipindahkan adalah inti dari sel-sel usus katak • yang bersifat diploid. Inti sel tersebut dimasukkan ke dalam ovum • tanpa inti, sehingga terbentuk ovum dengan inti diploid. Setelah • diberi inti baru, ovum membelah secara mitosis berkali-kali • sehingga terbentuklah morula yang berkembang menjadi blastula. • Blastula tersebut selanjutnya dipotong-potong menjadi banyak sel • dan diambil intinya. Kemudian inti-inti tersebut dimasukkan ke • dalam ovum tanpa inti yang lain. Pada akhirnya terbentuk ovum • berinti diploid dalam jumlah banyak. Masing-masing ovum akan • berkembang menjadi individu baru dengan sifat dan jenis kelamin • yang sama. • 2) Fusi sel • Fusi sel adalah peleburan dua sel baik dari spesies yang sama • maupun berbeda supaya terbentuk sel bastar atau hibridoma. Fusi • sel diawali oleh pelebaran membran dua sel serta diikuti oleh • peleburan sitoplasma (plasmogami) dan peleburan inti sel (kariogami). • Manfaat fusi sel, antara lain untuk pemetaan kromosom, • membuat antibodi monoklonal, dan membentuk spesies baru. Di • dalam fusi sel diperlukan adanya: • a) sel sumber gen (sumber sifat ideal); • b) sel wadah (sel yang mampu membelah cepat); • c) fusigen (zat-zat yang mempercepat fusi sel).

Read More

BIOTEKNOLOGI KELAS 9 SMP

 Rekayasa genetika • Rekayasa genetika merupakan suatu cara memanipulasikan • gen untuk menghasilkan makhluk hidup baru dengan sifat yang • diinginkan. Rekayasa genetika disebut juga pencangkokan gen atau • rekombinasi DNA. • Dalam rekayasa genetika digunakan DNA untuk menggabungkan • sifat makhluk hidup. Hal itu karena DNA dari setiap • makhluk hidup mempunyai struktur yang sama, sehingga dapat • direkomendasikan. Selanjutnya DNA tersebut akan mengatur sifatsifat • makhluk hidup secara turun-temurun. • Untuk mengubah DNA sel dapat dilakukan melalui banyak • cara, misalnya melalui transplantasi inti, fusi sel, teknologi plasmid, • dan rekombinasi DNA. 

Read More

BIOTEKNOLOGI KELAS 9 SMP

a. Pengolahan produk susu • Susu dapat diolah menjadi bentuk-bentuk baru, seperti • yoghurt, keju, dan mentega. • 1) Yoghurt • Untuk membuat yoghurt, susu dipasteurisasi terlebih dahulu, • selanjutnya sebagian besar lemak dibuang. Mikroorganisme • yang berperan dalam pembuatan yoghurt, yaitu Lactobacillus • bulgaricusdan Streptococcus thermophillus. Kedua bakteri tersebut • ditambahkan pada susu dengan jumlah yang seimbang, selanjutnya • disimpan selama ± 5 jam pada temperatur 45oC. Selama penyimpanan • tersebut pH akan turun menjadi 4,0 sebagai akibat dari kegiatan • bakteri asam laktat. Selanjutnya susu didinginkan dan dapat • diberi cita rasa

Read More

BIOTEKNOLOGI KELAS 9 SMP

Bioteknologi konvensional adalah bioteknologi yang menggunakan mikroorganisme sebagai alat untuk menghasilkan produk dan jasa, misalnya jamur dan bakteri yang menghasilkan enzim-enzim tertentu untuk melakukan metabolisme sehingg • Bioteknologi konvensional merupakan • bioteknologi yang memanfaatkan mikroorganisme untuk • memproduksi alkohol, asam asetat, gula, atau bahan makanan, • seperti tempe, tape, oncom, dan kecap. • Mikroorganisme dapat mengubah bahan pangan. Proses • yang dibantu mikroorganisme, misalnya dengan fermentasi, hasilnya • antara lain tempe, tape, kecap, dan sebagainya termasuk keju • dan yoghurt. Proses tersebut dianggap sebagai bioteknologi masa • lalu. Ciri khas yang tampak pada bioteknologi konvensional, yaitu • adanya penggunaan makhluk hidup secara langsung dan belum tahu • adanya penggunaan enzim • a diperoleh produk yang diinginkan

Read More